מכונת כרסום CNC היא כלי עיבוד אוטומטי-בדיוק גבוה המשתמש במערכת בקרה מספרית כדי להנחות חותך כרסום מסתובב כנגד חומר עבודה, המאפשר עיבוד מדויק של חלקים מורכבים.
פעולתה של מכונת כרסום CNC כוללת מספר שלבים: תכנות, החזקת עבודה (הידוק), הגדרת כלים, חיתוך ניסיון וייצור אצווה. במהלך התכנות, ניתן להפיק קוד G- באמצעות תוכנת CAM (כגון Mastercam או UG) או ליצור ישירות באמצעות מערכת-תכנות השיחה המובנית של המכונה. החזקת עבודה מחייבת בחירת מלחציה מתאימה, לוחית הידוק או מתקן מיוחד המבוסס על צורת חומר העבודה כדי להבטיח שרמות הרטט יישארו מתחת ל-0.02 מ"מ במהלך העיבוד. הגדרת הכלי כוללת שימוש במחוון חוגה או במכשיר לייזר כדי לשמור על דיוק מיקום הכלי בטווח של ±0.01 מ"מ. יש לציין, בעת עיבוד מתכות רכות כמו סגסוגות אלומיניום, מומלץ כרסום מטפס כדי למזער קוצים; לעומת זאת, בעת עיבוד של חומרים קשים כמו נירוסטה, נדרשת כרסום קונבנציונלי (על- כרסום) בשילוב עם יישום נוזל קירור כדי למנוע התחממות יתר של הכלים ובלאי יתר.
